Калининград: город длинной колбасы, клопсов, строганины и марципана

Описание

Вы познакомитесь с разнообразной гастрономией Восточной Пруссии и современного Калининграда. Взглянете на прошлое региона через аутентичные блюда и откроете новые вкусы. Мы не будем пробовать «Прегольскую вонь» или солёную ворону, но обязательно посетим ресторан со вкусной и сытной немецкой кухней. За 2,5 часа мы пройдём 3500 шагов, так что не бойтесь прибавить в весе!

Что вас ожидает

На земле пруссов, тевтонских рыцарей и замков всегда вкусно и сытно кормили. Кёнигсбергские клопсы и знаменитая немецкая рулька- айсбайн, строганина из рыбы и марципан… Вы узнаете об этих знаменитых рецептах и попробуете самые вкусные блюда кёнигсбергской кухни. А ещё познакомитесь с тётушкой Фишер и представите себя участниками праздника длинной колбасы.

• По желанию мы поднимемся на башню-маяк — отсюда потрясающий вид на остров Канта, Кафедральный собор и два русла реки Преголи
• Вспомним историю появления на этой земле рыцарей Тевтонского ордена и построенный ими легендарный Королевский замок
• Попробуем кёнигсбергский марципан от самого производителя
• Постараемся услышать шум старого рыбного рынка (фишмаркта) в той самой знаменитой Рыбной деревне
• Побываем в историческом месте, где находились знаменитые рестораны Кёнигсберга — «Блюдгерихт» (Кровавый суд) и «Волчье ущелье»
• А также познакомимся с гостеприимной особой, которую боготворили вечно голодные студенты. И в посвящённом ей немецком ресторане «Тётка Фишер» сделаем большую гастрономическую остановку. Именно тут настоящий рай для почитателей немецкой кухни: свежее пенное крафтовое пиво местной пивоварни, а также свежайшее пиво из Германии и Чехии, немецкие рислинги, глинтвейн и ягодные морсы, квас, а также рулька айсбан, шницель и колбаски с традиционным брецелем
• Попробуем самое знаменитое блюдо Калининграда — строганину из пеламиды
• Для любителей сыра предлагаю сырную тарелку крафтовых сортов и колбасы в сырной мастерской. Возможно, вы впервые попробуете сырное мороженое и сырный кофе. Почитатели сыра (особенно Горгонзолы) оценят вкус по достоинству! О ваших предпочтениях поговорим накануне экскурсии
• Гида кормить и поить не надо
• Всё время экскурсии экскурсовод рассказывает очень интересные истории о ресторанах, блюдах, напитках, гастрономических традициях и праздниках.

🎁 В подарок — запечённый марципан. По запросу — старинные рецепты и адреса вкусных мест Калининграда.

Организационные детали

• Прогулка подходит для взрослых и детей
• Дополнительно оплачиваются все напитки и блюда, которые вы закажете в ресторанах и сырном кафе
• Экскурсия может быть организована на автомобиле (для компании до 4 человек) с дополнительной оплатой за трансфер. Если вас больше 4 человек, напишите об этом гиду
• Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды